Discuz! Board

 找回密码
 立即注册
查看: 18|回复: 0

兔肉怎么炖?这样做最好吃!家常做法制作方法

[复制链接]

1527

主题

1527

帖子

4668

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
4668
发表于 2020-10-18 10:24:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

        平常大家吃兔子肉较为少,但事实上,兔子肉是十分宝贵的肉制品,例如兔肉的蛋白质含量达到70%,因此吃兔子肉是补充蛋白很好的方式,针对女士而言,兔肉被称作美容护肤肉,有众多美容护肤功效,因此将来何不能够多吃,下边详细介绍炖兔肉的方式。
       

       
       
                第一、清炖兔子肉
       
       
                原材料
       
       
                兔子肉1/4只,连藕半节,莴笋一根,枸杞20克,适当的葱段。
       
       
                作法
       
       
                1.将兔子肉清洗切割成一小块绰水预留。连藕、莴笋也切割成一小块预留。
       
       
                2.将准备好的兔子肉、连藕、莴笋放进石锅,添加适量的水烹煮。
       
       
                3.水开后添加适量的米酒、姜片、白砂糖烧开,转到中文火烧煮。
       
       
                4.大概烧煮一小时后,添加适量的盐、鸡精、白胡椒粉、枸杞、葱段熄火焖5分鐘就可以。
               

               
               
                        第二、炖兔肉
               
               
                        原材料
               
               
                        主要材料:兔子肉500克,
               
               
                        调味品:生抽150克,小葱10克,姜5克,白皮蒜头8克,八角3克,食用油10克,黄豆酱20克,米酒10克
               
               
                        作法
               
               
                        1.将兔子肉清洗切割成一寸二分厚为的块,用热水烫过,预留;
               
               
                        2.坐锅,打菜油,用八角茴香瓣炝锅,下葱段,生姜片,大蒜瓣,黄豆酱,把甜面酱炸好,烹米酒,生抽;
               
               
                        3.把兔子肉入锅,打汤,用旺火烤开,开几开,用火炖,起锅,连汤盛碗。
                       

                       
                       
                                第三、淮杞炖兔肉汤
                       
                       
                                原材料
                       
                       
                                主要材料:兔子肉,
                       
                       
                                辅材:山药,枸杞子,干桂圆,
                       
                       
                                调味品:盐,味精,米酒,姜
                       
                       
                                作法
                       
                       
                                1、将兔子肉清洗切割成块,生姜切成片,淮山药切片,坐锅打火倒进水,放进兔子肉、生姜片、干桂圆、淮山药,添加米酒、味精调料,炖一小时;
                       
                       
                                2、枸杞子用温小水泡好,打开表盖后,添加枸杞子改文火再炖三十分钟,熄火后放盐调料就可以。
                        p星座比重:4852pp据新华社电 国家食品药品监督管理总局5日发布消息称p房间通常分为睡眠、储物及玩耍三个主要功能范围
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|家庭短篇合集500篇_乱来大杂烩大目录全集_乱来大杂烩小说阅读

GMT+8, 2020-10-28 05:15 , Processed in 0.093600 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表